Caetano Veloso, Zézé Mota, Gilberto Gil, Chico Buarque, Riachão, Martinho da Vila e tantos outros artistas já passaram por aqui. Daí você pensa: é caro e pega turista. Vou logo te avisando: engano seu! Se você visitou o Pelourinho e não foi ao Cantina da Lua, sua visita está incompleta. Um lugar simples, bem localizado e coordenado por uma figura ilustre da Bahia. Confira:
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| Camarão com banana da terra |
O Restaurante foi inaugurado em 1945 tendo como dono Roberto Santos. Em 1971, quem assume é o Clarindo Silva que acompanhou a transformação do Pelourinho que estava decadente e com o passar dos anos foi revitalizado e ganhou notoriedade mundial. Ou seja, estamos falando de um estabelecimento com 70 anos de tradição. E te digo, estar ativo, hoje, no Pelourinho é ser um símbolo de perseverança.
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Clarindo Silva e o Cantina da Lua
Foto retirada do site bahia.com.br |
E o Clarindo Silva, dono do Cantina da Lua, é o símbolo desta luta de valorização do Pelourinho e da cultura e culinária baiana. Já recebeu várias homenagens, entre elas, o livro "Clarindo Silva, o Dom Quixote do Pelourinho".Aos 76 anos, trabalhando 18 horas por dia, ele estará lá para te receber. Embora tenha vários funcionários, ele tem o maior prazer te dar um abraço especial, bem apertado, limpar sua mesa e servir sua comida. Fala baixinho e está sempre bem arrumado com sua roupa branquíssima. Uma simpatia!
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| Uma muqueca servida por esta ilustre figura |
Fui com uma amiga de Lisboa que estava aqui de férias. Almoçamos por lá. Pedimos uma muqueca de camarão com banana da terra que custou 68 reais e dá para até 3 pessoas. Assim, comemos e nos fartamos...rsrs. Não esquecendo da cerveja geladíssima. Mas nada que as subidas e descidas no Pelourinho não desgaste com facilidade.Levamos uns 20 minutos esperando nossa muqueca, e como disse Clarindo: " É uma espera que vale a pena." E como valeu!
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| Farofa, arroz e pirão como acompanhamento |
O ambiente é cosmopolita. Ouvimos o som ao vivo do peruano Tamis com a salsa, merengue e outros ritmos latinos. Nas mesas, baianos, cariocas, pernambucanos, franceses, alemães, enfim, gente do mundo todo que se encontra no Cantina. Do restaurante dá para ver a movimentação de capoeiristas, turistas e do povo no Terreiro de Jesus. O atendimento é simpático independente se você é turista ou não.
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| Ambiente cosmopolita e ao mesmo tempo familiar e som ao vivo |
E quer saber sobre o Pelourinho? Bate um papo com o Clarindo Silva. E como encontrar o restaurante? Super fácil. Um casa amarela na esquina da rua no Terreiro de Jesus, Na dúvida, é só perguntar, todo mundo conhece.
O restaurante também tem serviço de buffet a quilo, mas achei fraco, porém é barato e pra quem quer economizar vale a pena. Assim, prefiro o serviço a la carte de moquecas a serviço do buffet a quilo.
Cantina da Lua
Endereço: Largo Terreiro de Jesus, 2, Pelourinho.
Horário:11h as 1h
Telefone:+55 71 3322.4041/ 3241.7383
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